Art de la table
L’art de dresser une belle table !
Comment dresser une table en bonne et due forme ?
Pour dresser une table en respectant les règles de l’art, il faut respecter certaines règles comme le fait d’utiliser une nappe immaculée, mettre le couteau à droite, fourchettes à gauche. Les règles de l’art d’une table bien dressée se résument à de petits détails. Ne pas oublier de plier en 4 les serviettes et d’affiner les verres.
Quelles matières pour votre nappe ?
La nappe enduite
Les toiles cirées sont utilisées pour la fabrication des nappes. On distingue des nappes avec de jolis motifs ainsi que des modèles et des couleurs attrayantes.
La nappe coton tissée teinte
La spécificité des nappes coton tissée teinte est que les fils sont d’abord teints avant d’être tissés. De cette manière, les couleurs vives rendent la nappe plus résistante au lavage.
La nappe en polyester
La nappe en polyester est conçue avec une matière synthétique. Cette nappe allie légèreté et confort tout en apportant une touche décorative à la table.
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Des assiettes bien mises
Le secret pour dresser une belle table tout en évitant les faux pas est de privilégier la vaisselle blanche. Ce type de vaisselle est plus efficace que celui aux lignes classiques.
Chaque convive ne doit pas avoir plus de 2 verres. Le verre à eau se situe devant l’assiette, celui du vin légèrement à droite. La flûte à champagne devra se situer à gauche du verre à eau, légèrement en retrait.
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Où placer les verres ?
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Des couverts dans les règles
En France, les dents des fourchettes doivent être dirigées vers la table. La fourchette et la cuillère se placent à gauche de l’assiette. Quant aux couteaux ils se placent à droite, lame orientée vers l’assiette.
Pour une table bien dressée, le pain doit être coupé en morceaux d’environ 4 cm. Placez-les dans une panière en vannerie ou en métal.
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Où placer le pain à table ?
Serviettes et sets de table
Vaisselle déco de table
Accessoires apéritifs et vins
Bougies parfumées et fleurs
Jolies nappes
L’art de recevoir, une table pour chaque occasion
Pour bien recevoir les convives, il faut bien dresser la table. Choisissez pour cela la nappe en optant pour une nappe propre, en tissu et soigneusement repassée. Assurez-vous que la nappe soit suffisamment grande pour qu’elle retombe de chaque côté. Privilégiez des serviettes assorties à la nappe. Pour habiller avec élégance une table de fête, songez à l’ajout de fleurs ou chemin de table qui donne le ton à l’événement.
Technique créative
Quand la broderie réinvente la déco de table
Utilisez la broderie sur différentes réalisations. Cette technique embellit une déco de table. En concevant une assiette brodée, on dispose d’un objet de décoration que l’on peut confondre avec une assiette en porcelaine. Ces assiettes brodées peuvent accueillir des gâteaux secs.
Comment organiser et décorer un buffet ?
Pour présenter un buffet au cours d’un événement spécial, on a le choix entre de nombreuses solutions. Le chevalier est la décoration de buffet la plus célèbre. Cette présentation est surtout utilisée pour servir des charcuteries et des cakes salés. La présentation en chiffonnade consiste à présenter le jambon cru ou le poisson fumé en tranches fines. Cette technique sert à tailler les aliments en lanière.
Table française ou anglaise : quelles différences ?
Lorsque l’on choisit de dresser une table à la française ou à l’anglaise, il est important de rester cohérent en évitant de mélanger les 2 styles. Selon la tradition française, il ne faut pas dépasser 3 couverts de chaque côté des assiettes. Évitez de surcharger la table. L’art de la table à la manière britannique diffère de celle des Français sur différents détails. Le dressage des couverts, la disposition des verres et même le pliage des serviettes diffèrent.
